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| 把“山野珍味”搬上餐桌!金川镇20栋山野菜大棚铺就特色致富路 |
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尝过春天的大叶芹、夏天的婆婆丁、秋天的柳蒿芽,冬天还能吃上新鲜的猴腿菜?在金川镇的特色山野菜种植园区,原本只应季生长的山野菜实现了全年供应,让大山里的“野味儿”成为百姓餐桌上的“家常鲜”。 园区由殷忠宝牵头管理,总占地面积30余亩,建成标准化种植大棚20栋,通过反季节种植技术,让山野菜突破季节限制,实现全年不间断上市。每年3月大叶芹、婆婆丁、柳蒿芽等特色山野菜相继应市总产量可达1.5万余斤,到了7月暖棚樱桃、蓝莓等应季水果层出不穷,12月上市的反季节猴腿菜,不断丰富产品供给,满足消费者多元化需求。 目前园区单棚年均收入可达3-4万元,产业运营稳定,带动效应明显,为周边村民提供30余个就业岗位,让农户实现“种地不离乡、就业不离家”。未来金川镇将进一步拓展山野菜精深加工,开发预制菜、干菜礼盒等产品,打造“产、加、销”一体化的完整产业链,让金川镇的山野菜走向更广阔的全国市场。 |